品牌新势力访谈实录 / 20期
本期嘉宾 / 武陵珍野创始人 张西联
湖南湘西,盘踞着一脉武陵山,有着其得天独厚的地理优势。本期栏目邀请到的张西联女士,便来自湖南怀化,她将这武陵山片区的农产品进行整合,打造独一无二的武陵珍野。
张西联,怀化武陵珍野生态农业科技发展股份有限公司董事长。在武陵山山野深处,绿水青山孕育着绝佳珍品,静待发掘。武陵珍野从中窥见了商机,自成立以来,积极响应政府号召,努力实践“三农”政策,依托武陵山区的天然原生态自然环境,采取“公司+基地+农户”的运营模式,与多个专业合作社建立产销合作,坚持品质至上的原则,塑造品牌优势。产品多次参加中国农交会、中国食餐会等展会,获得广泛好评。
张西联出生军人家庭,生在广东,长在怀化,对这两个地方都有着深厚的感情。2014年的时候,怀化成立了湖南省第一家市级食品行业协会,她被推举为首任会长。为解决武陵山区的生态优质农产品销售难的问题,由协会牵头,创建了武陵珍野这样一个中国原生态品牌,首推野山茶油、葡萄籽油、黄金亚麻油这油中三宝,打造成餐桌安全健康珍品的高端食用油品牌,进而吸引带动更多的企业加入,共同擦亮怀化食品生态安全的品牌名片。
怀化自然条件非常优越,森林覆盖率69%,少数民族人口占40%,特产丰富,美食无数,发展食品行业有着得天独厚的优势。但是,由于历史原因,我们的食品企业多为中小微企业,规模小,数量多;品牌多,有影响的品牌少;本地产销的产品多,走出去的产品少,企业生存发展艰难,缺乏品牌影响力。但是,随着国家扶贫战略的实施,食品行业作为怀化地区重点扶持的产业之一,情况正在逐步好转。
武陵珍野围绕着地域优势、用心、质量把关、品牌营销有着自己的优势。首先是地域优势,武陵珍野产地生态环境条件好,从源头上保证产品质量。精选产品不仅美味,而且食药同源,武陵珍野还有很多地标产品。第二是精选高品质食材,每一款产品都经过精心地挑选,确保产品安全、有品质。第三是严格质量把关,从种养到生产加工的每个环节,严格把关,有标准,一定让消费者吃得放心。第四是品牌营销优势,武陵珍野的定位是生态食品品牌,专心致志地开发本地资源,综合运用互联网、文化、旅游等各种资源,提升品牌价值。
目前来说,武陵珍野首推的是健康珍品----油中三宝,有葡萄籽油、黄金亚麻籽油、野生山茶油。这三种油能综合平衡补充人体必需的脂肪酸等各种营养成分,符合人们现代健康养生理念。长期使用单一食用油,会带来营养摄入不全面、不均衡的问题。在过去一些消费概念里,养生往往是从保健品入手。武陵珍野提倡药食同源的食养理念,倡导健康觉醒从一勺好油开始,不增加额外成本,让消费者在一日三餐里实现养生。这三款油都获得了国家双体系认证。
油中三宝只是武陵珍野的拳头产品,其次武陵珍野还优选了很多具有地方代表性的特色生态美食,搭建了一个系统的食材供应平台。比如桃胶,不仅味美,还能补充胶原蛋白,对控制血糖也有一定作用,产品供不应求。比如黄金贡柚,营养丰富,口味独特,去年一上市就卖断货了;还有枕头粽巴,是当地少数民族纪念屈原而逐步形成的一种地方美食,外形与传统的粽子完全不同,口感也很独特;再比如侗藏红米,是地标产品,唯一产区,营养丰富,以稀为贵,等等,产品非常丰富。
武陵珍野它作为一个农产品品牌,专注打造优质农产品爆品,以“油中三宝”为核心,进而推出系列有特色的农产品,确保每一个农产品都有市场竞争力。同时武陵珍野也非常注重文化营销,不断挖掘武陵珍野生态农产品的文化价值,增强消费者的认同感和归属感。针对经销商和创业人士,武陵珍野打造了一个链接上游基地企业、服务类实体门店和终端消费者的“武陵珍野,健康全城”共享系统,对接更多的资源,实现共赢。下步武陵珍野还将开发旅游线路,让消费者在游玩中,更直观地了解武陵珍野,帮助更多的农产品推向市场。
武陵珍野“油中三宝”,精选优质原材料,采取安全先进的一级冷榨加工工艺,产品获国家双体系认证。现如今,武陵珍野坚守着“真品为金,诚信为魂”的经营理念,整合了山区里独具特色的生态农产品,集生态产品、生态生活、生态体验为一体,致力于打造最具竞争力的生态营销品牌,做大做强武陵山区生态食品产业。
在未来,张西联计划孵化出更多的优质农产品,让武陵珍野成为有影响力的中国农产品品牌。通过提质增效和跨界合作,计划五年内开设五百家武陵珍野连锁店,带动怀化更多的农产品走出去。
“我希望武陵珍野做一个先行者,通过我们和全行业的共同努力,让千千万万个家庭吃出健康来。打造中国原生态农产品第一品牌,帮助更多农民发家致富,为武陵山区脱贫攻坚贡献力量。”